Coupe du Monde du Trompe Goule Sarthois au Rillettes 2026

3ème édition du Trompe-goule Sarthois au Mans

Le dimanche 29 mars à 8h30 au Mans a eu lieu la clôture du festival avec la 3ème édition de la Coupe du Monde des Rillettes. Cet événement met à l'honneur une création culinaire unique : le Trompe-goule Sarthois aux rillettes.

Le Trompe-goule Sarthois est une compétition culinaire où l'imagination et le savoir-faire des artisans bouchers sont mis à l'épreuve. Ces artistes de la charcuterie créent des trompe-l'œil plus vrais que nature, uniquement à base de rillettes. Une véritable démonstration de talent et une promotion des métiers de bouche, notamment celui d'artisan boucher.

L'événement s'est déroulé Place des Jacobins au Mans, au cœur du village des rillettes, avec de nombreuses autres animations.

Envie de découvrir le métier d'artisan boucher ? Devenez apprenti boucher grâce aux formations proposées par la Fédération des bouchers des Pays-de-la-Loire. Des formations initiales sont également disponibles pour apprendre ce métier passionnant. Pour ceux qui sont déjà dans le métier, des opportunités de perfectionnement sont possibles. N'hésitez pas à consulter les informations sur l'apprentissage du métier d'artisan boucher pour en savoir plus.

Découvrez le savoir-faire, l'héritage et les témoignages des artisans bouchers des Pays-de-la-Loire à travers différentes vidéos. Inspirez-vous également de délicieuses recettes de viandes bouchères concoctées par ces artisans passionnés.

Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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