SERBOTEL du 19 au 22 octobre 2025
au Parc des Expositions de Nantes

Le Salon des métiers de la bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration vous donne rendez-vous du dimanche 19 au mercredi 22 octobre 2025, au Parc des Expositions de Nantes, pour sa 21ème édition. Organisé tous les deux ans par Exponantes, Serbotel est bien plus qu'un simple salon : c'est une véritable plateforme d'échanges et d'opportunités pour tous les acteurs du secteur.

Votre opportunité business dans le Grand-ouest

Fort de 40 ans d’expérience, Serbotel s’est imposé comme le 1er salon régional du secteur. Les professionnels choisissent Serbotel pour de nombreuses raisons : renouveler leurs produits, moderniser leurs équipements et dynamiser leurs établissements. C’est aussi l’occasion de découvrir les dernières innovations du marché, de s’informer des perspectives de développement et de trouver l’inspiration et la créativité nécessaires pour prospérer dans un environnement en constante évolution.

Serbotel : un événement complet et dynamique

Au programme de cette édition, quatre jours d’échanges et de convivialité. Des rendez-vous d'affaires stimulants, des concours passionnants, des conférences enrichissantes et des shows culinaires spectaculaires. Pour les Boucheries Pays-de-la-Loire et tous les autres corps de métier, c'est l'occasion de se rencontrer, d'échanger et de saisir de nouvelles opportunités. Ne manquez pas de consulter le fil d’actualités pour rester informé des événements marquants et des formations proposées.

Une offre complète et diversifiée

Serbotel réunit une large variété d’exposants et de visiteurs, dont la notoriété et l’attractivité ne cessent de croître depuis sa création en 1985. Une large gamme de produits et de services est présentée dans de multiples secteurs d'activité :

• Boulangerie-Pâtisserie
• Produits alimentaires, snacking, vente à emporter
• Equipement pour cuisines et commerces et food truck
• Boissons, bar-brasseries, caféteries
• Institutionnels, services, enseignement-formation
• Agencement, mobilier, décoration, art de la table
• Solutions connectées et High Tech

Un programme riche et varié

Serbotel se distingue par son programme varié, composé de démonstrations et de conférences axées sur l’actualité des filières et des métiers. L'événement met en avant la gastronomie, les services d’une hôtellerie moderne, la passion des métiers de bouche, la dynamisation et l'innovation des professionnels. Les animations et les concours, reflets de la créativité et du savoir-faire, encouragent les rencontres et les échanges.

Les artisans bouchers, en particulier, trouveront leur compte, comme en témoigne le calendrier des évènements des bouchers de la région. Serbotel est l'occasion idéale de découvrir de nouvelles tendances, de rencontrer des fournisseurs, de s'inspirer des réussites des autres et de nouer des partenariats durables.